Chorba aux langues d'oiseaux et Bourek annabi

L'incontournable du mois de Ramadan qu'elle soit Frick, Mermez,Vermicelle, Langue d'oiseau, Hrira karsa bjaouia, hrira de l'ouest  ou du sud algerien la chorba varie avec la grandeur de l'Algerie, rouge,blanche ou safranée, elle témoigne de la richesse culturelle et gastrnomiques à travers les âges de ce beau pays.

Bourek annabi
je l'ai gouté une fois à Annaba, my god c'est un vrai délice